Cuatro siglos de historia viva
Góngora
Primero fueron el vino y la tierra. Después, llegaron las historias, los oficios, las leyendas y todo aquello que el tiempo quiso dejar aquí.
Hoy, la bodega más antigua de Andalucía abre su universo para vivirlo desde dentro: vino, hospitalidad, gastronomía, cultura y territorio nacidos de una misma raíz.
Góngora empezó mucho antes de llamarse Góngora.
Historia y Familia
La bodega llevaba casi dos siglos haciendo vino cuando, en 1825, la familia Góngora llegó a este lugar y unió su nombre al de la casa.
Desde entonces, cada generación ha dejado algo suyo: vinos que se cuidaron, oficios que siguieron vivos y nuevas formas de avanzar sin borrar las huellas de quienes estuvieron antes.
La Bodega
Entre botas centenarias, soleras y criaderas, Góngora conserva una forma de hacer que sigue viva. Se venencia, se trasiega, se espera. Vinos jóvenes se encuentran con otros mucho más viejos y los oficios continúan pasando de unas manos a otras.
En el lagar, la prensa de vino activa más antigua del mundo vuelve a despertar con la vendimia. Un corazón de madera que recuerda que aquí la tradición nunca ha significado detenerse.
CASA GÓNGORA
Quedarse donde el vino lleva siglos viviendo
En el corazón de la bodega, la familia Góngora abre las puertas de su casa para compartir otra forma de habitar este lugar.
Sus muros y patios conservan la memoria de quienes los vivieron antes. Hoy, Casa Góngora los abre a una hospitalidad íntima, cálida y contemporánea, bajo el sello de Relais y Châteaux.
Nuestras habitaciones, suites y villas
Casa Góngora no es un hotel. Casa Góngora es un lugar donde el tiempo fluye por sus estancias.
Village
Suite Junior
Suite Góngora
Suite de dos dormitorios
Góngora Villas
Village
Suite Junior
Suite Góngora
Suite de dos dormitorios
Góngora Villas
Una mesa, todos los sentidos de Góngora
Chef´s Table
Única en la región, nuestra Chef's Table acerca la cocina a quienes la disfrutan. Un espacio íntimo dentro de la bodega donde cada plato y cada vino abren una conversación con el producto, el territorio y las personas que hay detrás, uniendo el pasado con el futuro más innovador.
Visitas privadas
Explora un mundo de autenticidad
Recorrer la bodega, adentrarse en el Museo Góngora, descubrir el Aljarafe y Sevilla o dejar que nuestro equipo imagine una experiencia privada a medida.
Cada propuesta nace del lugar y encuentra su propio ritmo: vino, cultura, paisaje y hospitalidad para descubrir una Andalucía que va mucho más allá de la postal.
A TRAVÉS DEL ALMA DE LOS GÓNGORA
Leyenda, amor y tiempo: así comienza nuestra historia
A TRAVÉS DEL ALMA DE LOS GÓNGORA
Leyenda, amor y tiempo: así comienza nuestra historia
Eventos Signature
Entre bodegas centenarias, patios y jardines, Góngora abre sus espacios a celebraciones privadas y encuentros que buscan algo más que un escenario.
Cada rincón conserva la memoria de lo vivido y, al mismo tiempo, se abre a nuevas formas de celebrar. Vino, gastronomía y hospitalidad acompañan cada ocasión para hacerla verdaderamente propia.
El Entorno
Góngora nace entre viñas, olivares y pueblos que conservan otra forma de vivir el sur. Un paisaje que ha dado carácter al vino, a la mesa y a quienes llevan siglos habitándolo.
A pocos kilómetros, Sevilla abre el viaje a otra escala: la ciudad que fue puerto y puerta hacia el Nuevo Mundo y desde la que los vinos del Aljarafe cruzaron el Atlántico.
